{"id":4743,"date":"2025-09-01T15:47:12","date_gmt":"2025-09-01T21:47:12","guid":{"rendered":"https:\/\/trabucoradio.com\/home\/?p=4743"},"modified":"2025-09-01T15:47:12","modified_gmt":"2025-09-01T21:47:12","slug":"embajadores-de-la-cocina-tradicional-tabasquena-engalanan-la-tercera-edicion-del-fecci","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/trabucoradio.com\/home\/?p=4743","title":{"rendered":"EMBAJADORES DE LA COCINA TRADICIONAL TABASQUE\u00d1A ENGALANAN LA TERCERA EDICI\u00d3N DEL FECCI"},"content":{"rendered":"<p><strong>EMBAJADORES DE LA COCINA TRADICIONAL TABASQUE\u00d1A ENGALANAN LA TERCERA EDICI\u00d3N DEL FECCI<\/strong><\/p>\n<div class=\"x14z9mp xat24cr x1lziwak x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\">\n<div dir=\"auto\">Con el fin de rescatar los sabores ancestrales de recetas que se esconden en las cocinas tradicionales, las y los embajadores de esta cultura gastron\u00f3mica tabasque\u00f1a se hicieron presentes en la celebraci\u00f3n de la tercera edici\u00f3n del Festival Cultural CICOM (FECCI) que se llev\u00f3 a cabo este 30 y 31 de agosto.<\/div>\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"x14z9mp xat24cr x1lziwak x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\">\n<div dir=\"auto\">En la explanada del Centro de Investigaci\u00f3n de las Culturas Olmeca y Maya, las y los cocineros compartieron con el p\u00fablico recetas heredadas de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n, esas que se cuecen a fuego lento en cazuelas de barro y hornos improvisados, pero que llevan consigo el verdadero saz\u00f3n tabasque\u00f1o.<\/div>\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"x14z9mp xat24cr x1lziwak x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\">\n<div dir=\"auto\">A base de fog\u00f3n y de cazuelas de barro, Darbelia Gallegos Trinidad, oriunda del municipio de Jalpa de M\u00e9ndez, ofreci\u00f3 a los visitantes platillos como estofado de gallina, picadillo de gallina con cerdo, sin faltar la barbacoa de res con cerdo, y el rico horneado de gallina acompa\u00f1ado de arroz, que son una delicia al paladar.<\/div>\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"x14z9mp xat24cr x1lziwak x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\">\n<div dir=\"auto\">La noche del s\u00e1bado, en el primer d\u00eda de festival, grandes talentos se unieron para recordar a la eterna \u201cChaparrita de Oro\u201d.<\/div>\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"x14z9mp xat24cr x1lziwak x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\">\n<div dir=\"auto\">En el escenario desfilaron las voces de Laura Bustos, Salvador Manrique, Freddy Persa, Laura Reyes y la peque\u00f1a Romina, quienes interpretaron con gran sentimiento los \u00e9xitos que inmortaliz\u00f3 Dora Mar\u00eda, transportando al p\u00fablico a trav\u00e9s de la magia de su m\u00fasica.<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>EMBAJADORES DE LA COCINA TRADICIONAL TABASQUE\u00d1A ENGALANAN LA TERCERA EDICI\u00d3N DEL FECCI Con el fin de rescatar los sabores ancestrales de recetas que se esconden en las cocinas tradicionales, las y los embajadores de esta cultura gastron\u00f3mica tabasque\u00f1a se hicieron presentes en la celebraci\u00f3n de la tercera edici\u00f3n del Festival Cultural CICOM (FECCI) que se [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4744,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-4743","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/trabucoradio.com\/home\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4743","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/trabucoradio.com\/home\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/trabucoradio.com\/home\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/trabucoradio.com\/home\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/trabucoradio.com\/home\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4743"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/trabucoradio.com\/home\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4743\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4745,"href":"https:\/\/trabucoradio.com\/home\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4743\/revisions\/4745"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/trabucoradio.com\/home\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4744"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/trabucoradio.com\/home\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4743"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/trabucoradio.com\/home\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4743"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/trabucoradio.com\/home\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4743"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}